Wallpaperuysz

 この実や葉を一の重にのせる 四段のものを使う場合は、一の重には「祝い肴」と呼ばれる酒のおつまみになるものや、子どものおやつになりそうなものを入れます。 二の重には「口取り」と呼ばれる前菜系のおかずを、三の重には海の幸を中心にメインディッシュになるものを入れ、与 (四)の重には山の幸を入れます。 なお、数字の「四」は「し」=「死」とも豪華な料理を使う二の重でおすすめの盛り方です。 あとがき 以上、おせち料理の詰め方や盛り付け方についてでした。 おせち料理を作るとなるととても大変なので今では通販で済ませる人も多いですが、 自分で作るという場合はぜひ参考にして下さい。めでたさを重ねるという願いを込めて おせち料理はめでたいことを重ねるという願いを込めて重箱に詰めます。 基本は四段重ねで、上から順に、一の重、二の重、三の重、与の重、と呼びます。 四段目のお重を「四の重」と言わないのは「四」が「死」を連想させ縁起が悪いとされているからです。 詰め方や料理の組み合わせは地域や家庭、しきたりなどによっ 画像付き おせちの重箱 お重 への上手な詰め方とコツ 19年 おせち特集 ぐるすぐり おせち料理 詰め方