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材料 ・玉ねぎ 130g ・にんにく 1かけ＆生姜 同量 ・セリ 1p（2㎝長さにカット） ・牛ひき肉 240g ・ベイリーフ 1枚 ・クミン 小1/2 ・カレー粉 4g ・ケチャップ ・油 ・塩 作り方 ①玉ねぎ、にんにく、生姜をフープロで細かめのみじんに。 （水分がでてもOK） ②鍋に油をしき、ベイリーフとクミンを材料 ・玉ねぎ 130g ・にんにく 1かけ＆生姜 同量 ・セリ 1p（2㎝長さにカット） ・牛ひき肉 240g ・ベイリーフ 1枚 ・クミン 小1/2 ・カレー粉 4g ・ケチャップ ・油 ・塩 作り方 ①玉ねぎ、にんにく、生姜をフープロで細かめのみじんに。 （水分がでてもOK） ②鍋に油をしき、ベイリーフとクミンを業務スーパーで購入した「揚げなす乱切り（冷凍）」のことをすっかり忘れておったわい。 ということで、基本のマサラで作るキーマカレーに茄子も入れて、茄子キーマカレーを作った。 この本で紹介されている、基本のマサラの、 南インド料理店総料理長が教える だいたい15分！

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S&b カレー 粉 キーマ カレー-野菜と挽き肉を炒め、S＆B 赤缶カレー粉を加えて香りのよい、スパイシーなキーマカレーを作ります。クミンシードを炒めて使うことでより本格的なカレーに！ カロリー： 539kcal（1人分） 調理時間： 約45分 タイアップ企業の商品はこちら「キーマカレー」のレシピを紹介！ 塩、カレー粉をふり入れ、全体になじむまで炒める。水1カップ、トマトケチャップ、トマト、グリンピースを加えて混ぜ、ふたをする。弱めの中火にし、途中で1度混ぜて15分煮る。 5 ふたをとり、ガラムマサラを加え

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S&Bクミンシード 小さじ1 赤缶カレー粉 大さじ1と1/2 ヨーグルト 100g 水 100ml 鶏がらスープの素 小さじ2 塩 小さじ3/4～1 S&Bガラムマサラ 小さじ1/2（お好みで）S&Bおろしにんにく：小さじ1 S&Bおろししょうが：小さじ1 S&B 赤缶カレー粉：大さじ2 トマトの(ホール)缶詰：1缶(400g) コンソメ(固形)：1個 水：300ml 醤油：小さじ2 S&Bローレル：1枚 油：大さじ1 バター：大さじ1 塩：小さじ1/4 S&Bコショー：適宜 白飯：0g×4 4人分野菜と挽き肉を炒め、S＆B 赤缶カレー粉を加えて香りのよい、スパイシーなキーマカレーを作ります。クミンシードを炒めて使うことでより本格的なカレーに！ カロリー： 539kcal（1人分） 調理時間： 約45分 タイアップ企業の商品はこちら

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